¡Novedad! DIETÉTICA

INFORMACIÓN GENERAL

El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética forma a profesionales especializados en la elaboración de dietas adaptadas a personas y colectivos, el control de la calidad de la alimentación humana y la promoción de hábitos de vida saludables, conforme a criterios científicos, sanitarios y a la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.

El alumnado adquiere competencias para desarrollar su actividad en entornos sanitarios, sociosanitarios, educativos y de restauración colectiva, así como en el ámbito de la industria alimentaria, aplicando protocolos profesionales, herramientas de evaluación nutricional y procedimientos de control higiénico-sanitario. La formación combina una sólida base teórica con una orientación práctica que facilita la incorporación al mercado laboral o la continuidad de estudios superiores en el ámbito de la salud y la nutrición.

INSCRIPCIÓN

Para poder matricularse en el ciclo, contacta directamente con nuestro centro formativo en el 943 33 64 91 o en el email secretaria@institutocesa.eus. Esta inscripción se puede realizar durante todo el año.

FECHA DE INICIO

Septiembre

COMPRAR MATERIAL

 

TEMARIO

Curso

Asignatura

Horas /  Duración

1º

Organización y gestión del área de trabajo

120

1º

Fisiopatología aplicada a la dietética

169

1º

Alimentación equilibrada

270

1º

Control alimentario

100

1º

Itinerario personal para la empleabilidad I

120

1º

Sostenibilidad aplicada al sistema productivo

120

1º

Digitalización aplicada a los sectores productivos

60

1º

Formación DUAL en empresa

16 días

2º

Dietoterapia

147

2º

Educación sanitaria y promoción para la salud

42

2º

Microbiología e higiene alimentaria

 

2º

Inglés Profesional

63

2º

Itinerario personal para la empleabilidad II

63

2º

Módulos Optativos

84

2º

Proyecto de Dietética

50

2º

Formación DUAL en empresa 

60 días

 

REQUISITOS DE ACCESO

  • Estar en posesión del Título de Bachiller.
  • Disponer de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico de Grado Medio de Formación Profesional.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico de Grado Superior de Formación Profesional.
  • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
  • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

ESTUDIOS QUE SE PUEDEN SEGUIR

  • Otros Ciclos de Formación Profesional de Grado Superior, con posibilidad de establecer convalidaciones de módulos conforme a la normativa vigente.

  • Enseñanzas Universitarias, con posibilidad de reconocimiento y convalidación de créditos de acuerdo con la normativa aplicable.

  • Programas de especialización, movilidad y formación complementaria a nivel europeo, facilitados por la experiencia en prácticas internacionales.

    COMPETENCIAS

    El ciclo capacita al alumnado para desarrollar su actividad profesional en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación humana, tanto en organismos e instituciones públicas como en empresas privadas, dentro de los sectores sanitario, sociosanitario, educativo, deportivo y de la restauración colectiva.

    Las personas tituladas adquieren competencias para trabajar en centros sanitarios y sociosanitarios, consultas de nutrición, comedores colectivos, centros educativos, instalaciones deportivas e industria alimentaria, elaborando dietas adaptadas a personas y colectivos, aplicando criterios nutricionales, higiénico-sanitarios y de seguridad alimentaria conforme a la normativa vigente.

    El ejercicio profesional se desarrolla en equipos multidisciplinares, colaborando con otros profesionales de la salud y la alimentación, y aplicando protocolos de evaluación nutricional, educación alimentaria y control de la calidad de los alimentos, con capacidad de adaptación a distintos contextos profesionales y necesidades poblacionales.

    El ciclo incluye formación práctica en empresas y entidades del sector, favoreciendo la empleabilidad, la adquisición de experiencia profesional real y la proyección académica y laboral del alumnado en el ámbito de la salud y la nutrición.

    SALIDAS LABORALES

    • Técnico/a Superior en Dietética.

    • Dietista en centros sanitarios y sociosanitarios.

    • Técnico/a en nutrición y dietética en atención primaria y especializada.

    • Responsable de alimentación en comedores colectivos.

    • Técnico/a en higiene y control de los alimentos.

    • Educador/a sanitario/a en alimentación y hábitos saludables.

    • Técnico/a en control de calidad en la industria alimentaria.

    • Apoyo técnico en consultas de nutrición, deporte y bienestar